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字号兴·IN食西安老字号美食集合

发布时间:2022-10-11 发布人:西安饮食股份有限公司
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2021年4月,助力十四运,老字号振兴工程,全国首家中华老字号美食集群——字号兴·IN食西安老字号美食集合开业。

字号兴·IN食西安老字号美食集合位于陕西省西安市未央区永徽路与鱼藻路交叉口南150米,融合国内最具风情的味蕾记忆、聚集各地别具巧思的星厨大咖、涵盖综合便民服务的时尚业态、还原90年代百花齐放的东大街场景......是全国首家中华老字号美食集群。

IN食西安项目是西安饮食老字号品牌振兴的重点建设工程,位于西安市北郊,在2020年10月1日投入经营的一期项目西安饭庄、城南往事、清雅斋饭庄以其悠远的品牌文化和独具特色的经典菜肴深受市民的欢迎和喜爱。

在二期街区的建设中,主打绿色、营养、健康理念,结合现代时尚业态,打造首家中华老字号品牌餐食产业集群。

字号兴·IN食西安街区项目积极打造“15分钟便民生活服务圈”,除汇聚便民商业配套、社区服务、线上综合服务平台外,其重磅卖点是集聚西安饮食旗下的老孙家饭庄、德发长酒店、春发生饭店、白云章、聚丰园饭店、大香港酒楼等本地中华老字号品牌,在喜迎“十四运”之际让来陕游客品味源自西周“羊羹”的羊肉泡,始于战国的肉夹馍,发端唐玄宗官厨的葫芦鸡,感受高品质的中华饮食文化体验服务,让千年文化在西安可见、可赏、可品。

项目致力于打造国家级示范商圈和老字号特色街区,邀请了一众全国知名老字号餐饮品牌知味观、火宫殿、马迭尔、兰州铁忠牛肉面、老街石锅鱼、广州粤都粥铺、唐花酒肆、宁波醉乡里小海鲜、吉祥馄沌、贵阳毛虾子米粉、张记咸阳汇通面、逍遥镇杨家胡辣汤、泉城老周家羊汤馆以及山东大黑猪肉串诸多外埠风情美食入驻,提供更加多样的选择。至此,全中国最大餐饮老字号集合体登陆西安。

街区整体采用格栅、叠瓦墙、鱼鳞纹等新中式装潢风格,结合现代时尚业态,打造西安城市记忆文化体验地和旅游打卡地。为“十四运”的盛大召开再添西安饮食文化与文旅融合新地标。同时,为北城区域品质家庭消费、社交需求及周边居民提供用餐和日常生活配套服务,极大提升人们文化生活品质,有效带动区域经济发展。