2010年2月6日，应中央电视台《天天饮食》栏目组的

    邀请，春发生饭店南院门店厨师长、特级泖馍大师杜彦斌来到了北京，开始录制“2010贺新春、美食八方汇”特别节目，而这次录制的美食，就是早在2003年已被评为“中华名小吃”的三鲜煮馍。
在录制现场，陕西乡党、著名央视节目主持人王筱磊得知杜师傅来自春发生饭店时，忍不住上前来了个拥抱，使得现场气氛一下子轻松起来。在交谈中我们得知，王筱磊是春发生的忠实食客，在西安的时候经常去南院门，现在离得远了，但只要回西安，肯定要去春发生咥葫芦头。

    在主持人王筱磊的介绍下，春发生饭店杜师傅开始登台制作。他从打制“虎背铁圈菊花心”的饼，到如何熬汤，如何制作响皮，主料、辅料的准备，煮制成品后的口感特点、营养价值等边操作，边讲解。主持人王筱磊则不时的操着地道的西安话和杜师傅一问一答，配合默契。不久，一碗香气四溢、馍筋肉烂、营养丰富的三鲜煮馍就做好了，王筱磊品尝后不停的说“香，真香”， 现场的美食鉴定团及观众品尝后也不住口的说“好吃”，并由衷感叹陕西的面食不愧是中国一绝。这是春发生饭店继2009年3月份在央视《满汉全席》栏目荣获“顶级厨房”荣誉称号之后，又一次与央视美食节目的合作。