桃李村秦椒炒肉为中华老字号桃李村饭店的全新延伸品牌，2021年下半年于西安市东大街易俗社文化街区开业迎客。其文化传承于陕菜精髓之遗韵，理念融合于现代饮食之气息，品质秉承于大国工匠之精神，味之惊艳、气吞山河。

桃李村秦椒炒肉以辛香热辣、滋味复合的菜品为招牌，以陕西地域民俗特色的装修风格契合本土情怀，致力于打造陕菜全新风味的时尚餐厅。招牌必点秦椒炒肉，精选秦岭土猪“雪花”肉，搭配产自关中地区素有“椒中之王”美誉的秦椒，经文火煸、猛火炒，精湛的烹制技艺加上精准的火候把控，只为打造一份滋味浓郁、风味突出的招牌上品，带来令人神魂颠倒的味蕾奇妙体验。